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" RAPHAËL JUBERT, LE MAESTRO DU PANETTONE"
Focaccias !
Croustillantes et fondantes à la fois !
A tout moment de la journée, dégustez nos focaccias maison réalisées sur levain naturel.
> Les mercredis et vendredis.
Raphaël jubert
vice-CHAMPION de france
du panettone 2021
Samedi 16 octobre 2021 à Paris, Raphaël Jubert obtient le titre de vice-champion de France du Panettone dans la catégorie professionnelle "meilleur panettone de tradition milanaise".
L'aventure se poursuit en 2023 pour le championnat du monde.
Il y représentera la France aux côtés de Thomas Teffri‑Chambelland sacré champion de France.
